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I mercati della terra non sono mercati qualunque, ma uniscono la possibilità di acquisto di prodotti di eccellenza alla bellezza dell'incontro e della socialità.
Prodotti buoni, puliti e gusti a favore di una alimentazione che tuteli la salute e il diritto al piacere.
Azienda a conduzione familiare di allevamento ovino e
trasformazione : il latte aziendale delle 600 pecore viene lavorato
quotidianamente nel caseificio per la produzione di yogurt,
ricotta, pecorino fresco, semi stagionato, stagionato, a latte
crudo e/o pastorizzato. Prodotto di punta il pecorino s ...
Produzione di birre ad alta fermentazione con spezie e materie prime del territorio; tra cui tra cui acqua derivante da pozzo privato che attinge direttamente nelle falde di acqua sottostanti al birrificio generate da sorgenti locali.